Cukormentes zserbó golyó Detki cukormentes háztartási keksszel

Finom zserbó íz világ cukormentesen és   játszi könnyedséggel.  Ezzel a technikával még a  zserbógyártó nagymamákat is meg lehet örvendeztetni!

Hozzávalók:

  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg Cukor Stop vagy édesítőszeres darált háztartási keksz
  • 10 g édesítő
  • 150 g diétás sárgabaracklekvár
  • 20 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 2 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A darált diót, a darált kekszet, és az édesítőt egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a  lekvárt, összedolgozzuk. Ezután apró golyókat sodrunk, amit tálcára sorakoztatunk, és a mélyhűtőben sokkoljuk. Vízgőz felett a csokoládét megolvasztjuk az olajjal. A golyókat fogpiszkálók segítségével megmártjuk a csokiban, majd sütőpapírra helyezzük őket és pihentetjük, amíg a csoki megdermed. A fogpiszkálókat nyugodtan kiszedhetjük belőlük. Ezután egy villával alányúlunk, tányérra helyezzük, és azonnal kínáljuk őket. Ez a mennyiség kb. 18 darab golyó elkészítéséhez elegendő.

 

Scroll to top