Zebracsíkos csokis kókuszos süti Detki Lurkó keksz alappal 

Mókás, gusztusos csíkos süteményt készíthetünk gyerekzsúrra vagy barátnős traccspartihoz Lurkó keksz felhasználásával – előző este készítsük, hogy a keksz jól megpuhuljon, de a hűtőben több napig is eláll.

Hozzávalók :

  • 1 zacskó Lurkó keksz
  • 1 zacskó csokis puding (főzhető vagy főzés nélkül készítendő is jó)
  • 400 ml tej
  • 2-3 ek cukor
  • annyi kókuszreszelék, amennyi a rúd hempergetéséhez szükséges

Elkészítés:

Elkészítjük a pudingot a zacskón leírtak szerint, kissé kevesebb tejjel. A tervezett rúdnak megfelelő méretű fóliadarabon egymásra rakosgatva pudinggal megkenünk pár kekszet, oldalára helyezzük, majd egyenként tovább krémezve összeragasztjuk a kívánt mennyiségű kekszet. A maradék krémmel kívülről is körbekenjük a rudat, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Beletekerjük a fóliába, és egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a keksz jól megpuhuljon, a rúd összeálljon. Tálaláskor ferdén szeleteljük, így kapjuk meg a szép, csíkos zebramintát.

 

Scroll to top