Különleges diétát követsz? Vitál kekszünket diabétesz és inzulinrezisztencia esetén is fogyaszthatod!
Beilleszthető a diétás étrendbe a Detki Vitál keksz szénhidrát-anyagcserezavar esetén? Te is gondolkodtál már ezen? Dietetikusunk segít a döntésben.
A kulcs, hogy elfogyasztás előtt mindig vizsgáld meg a termékek összetevőit, hogy el tudd dönteni, belefér-e a diétádba vagy sem.
A keksz összetevőit minden termék esetében megtalálod a csomagolásokon, vagy a detkikeksz.hu honlapon is, a termékek menüpont alatt.
A Vitál összetevői a következők: teljes kiőrlésű búzaliszt (57%), édesítőszerek (maltit: 9%, izomalt: 9%), napraforgóolaj, növényi rost szirup (4%) (csicseriborsó, kukorica), inulin (3%), teljes tojáspor, térfogatnövelő szerek (ammónium-hidrogénkarbonát, nátrium-hidrogénkarbonát), aromák, emulgeálószerek (lecitinek), étkezési só.
A rutinos diétázók már tudják, hogy igen, a termék beilleszthető a diétába, de lássuk, hogy pontosan miért. Íme a legfontosabb összetevők és tulajdonságaik!
A keksz teljes kiőrlésű liszt alapú, ami a termék magasabb élelmi rost tartalmát eredményezi (11 g rost/100 g). A gyártás során fehér liszt nem kerül a kekszbe, ez összességében kedvező a diétában.
A Vitál keksz édesítőszere a maltit és izomalt, mind a kettő jól használható szénhidrát-anyagcserezavar esetén. A maltit kevésbé édes, mint a cukor, de a vércukorra gyakorolt hatása jóval kedvezőbb, míg az izomalt feleolyan édes, mint a cukor, a szervezetben körülbelül 50%-ban tud csak hasznosulni, a vércukorra gyakorolt hatása elenyésző.
A növényi rost szirup okozza legtöbbször a fejtörést. Ha a „szirup” jelző szerepel az összetevők között, akkor sokszor glukózzal kevert édesítőszerről van szó, de nem minden esetben. A Vitál keksz esetében a szirup jelző a növényi rostok vizes oldatára, állagára utal.
Az inulin egy vízoldékony rost, emésztetlenül halad az emésztőrendszer végéig, ahol bomlás során kedvezően hat a jó bélbaktériumokra, a diétába jól beilleszthető összetevő.
A könnyebb számolás miatt nézzük a keksz tápértékét 1 db-ra kalkulálva:
1 db keksz ~10 g súly: 41 kcal, 6 g ch, 1,1 g rost, 1,6 g zsír, 0,9 g fehérje
Reméljük, hogy sikerült jól bemutatnunk a Vitál keksz előnyeit, és azt is, hogy miért illeszthető be egyéni tolerancia függvényében diabétesz vagy inzulinrezisztencia esetén is az étrendbe!
A termékről bővebben itt informálódhatsz: https://www.detkikeksz.hu/termekeink/vital/
