1 gerezd fokhagyma vagy ½ teáskanál fokhagyma granulátum
1 evőkanál frissen facsart citromlé
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
3 evőkanál csicseriborsó konzervlé (vagy víz)
½ teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál sörélesztőpehely
½ teáskanál só
bors ízlés szerint
70 g kimagozott olívabogyó, felkarikázva
1 csomag Detki Vitál Fitt Sós teljes kiőrlésű kréker
ELKÉSZÍTÉS:
A csicseriborsót csepegtesd le, a levét tedd félre. A csicseriborsót, tahinit, fokhagymát (vagy granulátumot), citromlevet, olívaolajat, őrölt köményt, sörélesztőpelyhet, csicseriborsó levét, sót és borsot tedd aprítógépbe.
Turmixold simára, amíg el nem éred a kívánt krémes állagot.
Az olívabogyót karikázd fel, majd keverd bele a kész hummusba.
Tálald Detki Vitál Fitt Sós teljes kiőrlésű krékerrel és zöldségekkel.
