Csokoládés törökmogyorós desszertgolyók

HOZZÁVALÓK

Golyókhoz:

• 1 csomag Detki Vitál omlós kakaós keksz
• 70 g darált törökmogyoró
• 60 g hozzáadott cukortól mentes mogyorókrém
• 10 g holland kakaópor
• 80-100 ml bármilyen tej
• egész törökmogyoró a közepébe

Csokoládé borításhoz:

• 100 g hozzáadott cukortól mentes tejcsokoládé
• 1-2 ek. olaj
• 25 g tört törökmogyoró

ELKÉSZÍTÉS:

A kekszet egy késes aprító segítségével ledaráljuk. Egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a darált törökmogyorót,
a mogyorókrémet és a holland kakaóport, valamint annyi tejet, hogy egy gyúrható masszát kapjunk.
A masszából golyókat formázunk, melyek közepébe egy egész mogyorót rejtünk.
Az elkészült golyókat egy fél órára-órára a hűtőbe tesszük.

A borításhoz a csokoládét mikróban vagy vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, majd a tört mogyorót és beleforgatjuk a golyókat. Fogyasztás előtt hagyjuk megdermedni a csokoládé réteget.
A kész desszertgolyókat hűtőben tároljuk.