Flódni ízű pohárkrém

HOZZÁVALÓK (2 adag):

Mákos krém

• 40 g darált mák
• 80 g tej/növényi ital (pl. mandula)
• 1⁄2 tk. 4×-es erősségű édesítő
• csipet fahéj
• kevés reszelt bio citromhéj
• 1⁄4 tk. vanília aroma

Diós krém

• 40 g darált dió
• 60 g növényi tej
• 1⁄2 tk. 4×-es erősségű édesítő
• 1⁄4 tk. rumaroma
• 1⁄2 tk. reszelt vagy szárított bio narancshéj

Szilvalekváros réteg

• 2 ek. hozzáadott cukortól mentes szilvalekvár
• 2 ek. víz

Almás réteg

• 1 közepes alma
• 1 tk. citromlé
• 1⁄2 tk. fahéj
• 1⁄4 tk. 4×-es erősségű édesítő

Kekszalap

• 100 g Detki Vitál hozzáadott cukortól mentes omlós natúr keksz
• 2 ek. kókuszkrém

Díszítés

• 1 ek. hideg kókusztejszín vagy hozzáadott cukortól mentes tejszínhab
• darált mák
• dió

ELKÉSZÍTÉS:

Mákos krém

• A darált mákot elkeverjük a tejjel, édesítővel, fahéjjal, citromhéjjal és vaníliával.
• Állni hagyjuk 15 percet, hogy megszívja magát és besűrűsödjön.

Diós krém

• A darált diót elkeverjük a tejjel, édesítővel, rumaromával és narancshéjjal.
• Szintén 15 percet állni hagyjuk.

Szilvalekvár

• A lekvárt összekeverjük a vízzel, hogy krémesen kenhető legyen.

Almás réteg

• Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd az édesítővel, a citromlével és a fahéjjal
  összeforgatjuk.
• Mikróban vagy tűzhelyen kb. 2 perc alatt megpároljuk.
• Félretesszük hűlni.

Kekszalap

• A kekszet ledaráljuk, majd összekeverjük a kókuszkrémmel.

Rétegezés (alulról felfelé)

1. Kekszalap
2. Szilvalekvár
3. Mákos krém
4. Diós krém
5. Almás réteg
6. Tetejére kókusztejszín + mák + dió